Queso Mozzarella Light
Queso de pasta blanda, de alta humedad y semi-graso. 25% reducido en grasas (comparado con la mozzarella Conaprole).<br> No posee corteza.<br> Color blanco a amarillento, uniforme.<br> Consistencia firme, textura fibrosa, elástica
INGREDIENTES
Leche pasteurizada, sal (cloruro de sodio), cloruro de calcio (INS 509), enzimas coagulantes, fermentos lácticos.
-
CONSERVACIÓN Mantener refrigerado entre 1 y 4 ºC. -
Celíacos
Información nutricional
Porción 30 g (3 rebanadas)
| Cantidad por porción | %VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 83 kcal = 347 kJ | 4 |
| Carbohidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 8,6 g | 11 |
| Grasas totales | 5,4 g | 10 |
| Grasas saturadas | 3,3 g | 15 |
| Grasas trans | 0,3 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 |
| Sodio | 131 mg | 5 |
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